2012年03月

こんにちわ稲田です   春になってきましたね 先日自分の地元の高知県が全国で1番に桜が開花したそうです。 花見のシーズンにもなってきたので最近の趣味にもなってきた飲食がまた増えそうです。体重も…&…

塩麹

こんにちは   最近料理に凝ってて、色々作ってます。 最近伸び悩んでいるのか、いろんな調味料を購入しまっくてます その中でも、最近ブレイク中の「塩麹(しおこうじ)」 にハマっています 米の麹と塩を発酵させてペー…

USJに行くべき?

USJに行くべき?サムネイル
こんにちは、渡邉です。 私、基本人ごみは苦手です。 乗り物酔いもよくします。 ましてや、ジェットコースター的な物はキライに近いです。ですが 「それはアンタの都合でしょ。」 と、言わんばかりの家族にごり押しされて行ってきま…

NABE

前の休みの日に鍋をしたのですが鍋に白ワインを入れてポン酢と白ワインを7/3で割ったのに入れて食べたんですが、とてもまろやかで口当たりが凄く良いので試してみて下さい   その鍋とスパークリングも合うのでワインと鍋…