こんにちは、渡邉です。
私は先日、神戸長田のご当地グルメ、そばメシを食べに行ってきました。
以前から興味はあったのですが、なかなか機会がなかったので楽しみにしておりました。
行ったお店は「青森」さんと「ゆき」さんです。味の違いを楽しみたくて、頑張ってハシゴです（笑）
体の弱かったお客様のリクエストで出来た名物らしく、見た目よりあっさりした味。
そこで常連さんはソースを使って自分好みにカスタマイズするそう、私も隣のお客様を参考に辛口ソースでパンチを出しました。
シンプルな食べ物ですが、これはみんな好きだろうな、そしてどちらのお店も風情があり地元の人から愛されるなと感じました。
次回はそばメシ以外も美味しそうだったので早々にチャレンジです。
