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スタッフブログ

ご挨拶

こんにちは、南です!
急な報告にはなるのですが、5月いっぱいで退社いたします。
利用してくださる方にはご予約の面などでご迷惑おかけしますが、申し訳ございません。

三年と少しの短い間でしたが大変お世話になりました。
本当にありがとうございます!!

残り1ヶ月と少ない時間にはなりますが来店していただいた皆様には引き続き精一杯技術等していきますのでお願いします!!

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少しだけ春らしいこと

こんにちは稲田です。

毎日毎日コロナでどんよりしてしまいますね。
天気が良い日も休みの日もテンション上がらない日々が続いてしまってます。
かと言って家にずっといるのもストレスたまるので、近所の花見スポットに少し散歩がてら
桜を見に行ったり、近くの公園で息子とサッカーしたり
家族でひっそりと庭でBBQしたりと出来るだけ迷惑かけずに楽しいことがないか
探しています。
みなさんもお休みはどういった感じで過ごされていますか?
暗い話題ばかりになってますが、
また来店して頂いた際は明るい話題が共有できたらと
思います。
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鹿児島 指宿温泉

こんにちは、渡邊です。2月にかねてから行ってみたかった鹿児島に行ってまいりました。メインは一緒に仕事をしていた後輩との再会。そして温泉と鹿児島グルメです。鹿児島はすごく遠いイメージがありましたが神戸空港から1時間。あとはレンタカーがあればバッチリです。久しぶりの後輩との再会は話が尽きず、楽しい時間でした。後輩のご家族との食事では名物の鳥刺し、とんこつ(豚の肉じゃがみたい)キビナゴの天ぷらと、どれもすごく美味しく、鹿児島に住みたい!って思ったくらいです(笑)翌日は楽しにしてました指宿温泉に。鹿児島市内から車で1時間、まずはこれでしょ!砂蒸し風呂。海岸に作られた黒い砂浜から湯気がたっぷり、しっかり体に砂をかけてもらってあったかく汗がじんわり。その後はこれがまた絶景の露天風呂に。すごく楽しく、癒された2日間でした。帰りの飛行機に乗ってる最中、次回いつ来ようかと考えてたくらいです。皆さんの是非!

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休日の過ごし方

こんにちは、南です。

コロナの影響が出ている中、休日はいかがお過ごしでしょうか?

外出の自粛など言われてる中、僕は引きこもりを満喫してます(笑)

アマゾンプライムで見たくて見れていなかった映画やアニメ

買うだけ買って触っていなかったゲームなどを消化しようと思って

手を付け始めたら時間がいくらあっても足りない休日を過ごしています!

 

映画とかはいろいろと見ようとは思うのですが

自分で選ぶといつも似たり寄ったりのものばっかりになってしまうので

新しいジャンルも開拓したいと思ってはいるのですが、

結局見始めるとホラーばかり見てしまってます(笑)

なにかおすすめのものがあれば教えてください!

 

外出したりする休日もいいものですが、日曜の仕事終わりに

買うものを一気に買ってしまって引きこもる

というのもすごく楽しいものです!笑

ぜひ皆様も予防がてら楽しく家で過ごす方法を探してみてください!

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息子とサッカー

こんにちわ稲田です。
早いもので3月になりましたね。
けど、まだ寒くなったりがあるみたいなので
体調管理気をつけていきましょうね。

さてさてわたくしはと言うと
最近は息子と公園に行けばよくサッカーを一緒に
します。
自分も学生時代はサッカーをやっていたので、
興味をもってくれて嬉しいです。
ん?興味をもってくれてると思ってるのは自分だけなのか?(笑)
思った以上にしっかりしたフォームで走れてボール蹴れてるのにビックリでした!!!
そして利き足が右ってわかりました!(笑)
本格的に目覚めてくれると父ちゃんも頑張って
練習しようと思います負けない為に(笑)

 

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2019年ラーメングランプリ

こんにちは、渡邉です。今年もも勝手にやります、「ラーメングランプリ」

今回の特徴はまず、東京、地方からの関西初出店、名店のセカンドブランドではなくサードブランド

新たなジャンルやテイストがとても多かった一年でした。年々レベルも上がっており、かなり悩んだ順位です。

今回も私の好みが随分出ていますがぜひご参考まで!! 

 

審査基準

1 スープのおいしさ(出汁とカエシのバランス)

2 麺のおいしさ(小麦の香り 歯ごたえ 加水率)

3 スープと麺のバランス(からみ具合 相性など)

4 CP(値段と内容のバランス)

 

グランプリ   埜邑  弁天町            

ベスト醤油     九兵衛  長田     

ベスト塩            烈火 天満橋          

ベスト豚骨     ぶたのほし 尼崎    

ベスト味噌           もんつきかかか 中山寺     

ベスト魚介           さばね 東花園      

ベスト濃厚           小僧またお前か。 南森町           

対象店舗(順不同)

ひるドラ 連チャン上等 岡ほし 兎我野  どストライク軒ぶたのほし

勳 笑顔のキラメキ KENJI

巽屋 息吹商店 丸っ子 さばね 貝だしや 歌志野 かりん

オカモト醤油ヌードル まるぶし らあめん5

もんつきかかか SOLT 凛 五刧のすりきれ だいこくや

彩の輪 MARCO 藍丹らーめん バートランドの夢

麺と和多志 みのる製麺 TORRY  池田屋 天川 よし田

えびそば屋 九兵衛 司 陽はまた登る 頑固麺

ごん太 一刃 ス.ス.ル 田なか(仮) 烈火 style林

鳴神 出しと麺が絡む時 清乃 せたが屋  石原ラ軍団

万福 福 TORAや 大将 昊鶏 十二分屋 にぼってる 豆醤

高橋 天天有 キンイロ  小僧またおまえか

埜邑 四想 つち家 出汁が下品なくらいうまい店 もりき

天翔 麺次郎 たけちゃん

 
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節分

こんにちは、南です。

皆様は恵方巻など食べられましたか?

自分の家では恵方巻と手巻き寿司の準備がしてあり

美味しくいただきました!

普通に夕食のつもりで食べ始めてしまい

途中から方角を気にするというつめの甘い

節分の行事になってしまいました。笑

 

手巻き寿司は手巻き寿司で最初は巻いて食べてたのですが

そのうち巻くのも面倒になってしまって

お茶碗を出して酢飯を主食に

お刺身を食べて節分らしさのない食事でした。笑

 

最後に豆だけは食べたので一応は季節の催しを楽しめた

とは思える二月のイベントでした!!

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古都京都

こんにちわ井上です。
まだまだ寒い日が続いてますが
皆様いかがお過ごしでしょうか??
先日お休みだったので京都に行ってきました。
久しぶりではなかったのですが
やっぱり京都に行くと身も心も癒され浄化された気持ちになりますね。
ベタではありますが祇園のほうに行ったり祇園から歩いて清水寺のほうに行ったりして京都でしか食べれないおばんざい料理であったり抹茶であったり本当に充実したお休みになりました。

京都に行ったら是非ここにいけばいいという場所などございましたら是非情報お待ちしてます。

それでは失礼します。

 

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正月休み

こんにちは稲田です。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
みなさん年末年始のお休みはいかがでしたか?
自分は飲んで食べての毎日でした。
長男が地元から遊びにきてくれたり、
ママ友さん家族と飲んだりと
充実した日々を送れました。

そして、2日には稲美町で毎年開催されてる
マラソン大会に初エントリーして、
ハーフマラソンに挑戦して来ました。
沿道での家族の応援に後押しされ、
無事完走も出来て
タイムも更新出来たので良かったです。
またチャレンジしてみようと思います。。多分(笑)

そんなこんなで今年は年男なので
より頑張ります(笑)

 

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あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

昨年中は、たくさんのお客様にご来店して頂きまして誠にありがとうございました。

本年もスタッフ一同お客様に喜んで頂ける 安心して頂ける お店作りをしてまいりますので

ご来店よろしくお願いいたします。2016115144355.jpg

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